Администратор зала службы питания

13 Января

Партнерские Вакансии

Компания "Группа Отелей Легенда"

• Эффективное и качественное обслуживание гостей Общества;

• Управление подчиненными работниками: постановка задач, контроль за их выполнением, обучение на рабочем месте работников зала;

• Контроль на рабочем месте подчиненных работников и выполнение работниками в зале своих непосредственных обязанностей;

• Контролировать качество уборки шведского стола, стен, полов, мебели, стеклянных и зеркальных поверхностей, а также чистоту скатертей, салфеток, приборов и посуды;

• Контролировать сервировку шведской линии и расстановку мебели в зависимости от вида обслуживания;

• Осуществлять встречу и приветствие гостей;

• Производить самостоятельное обслуживание гостей в случае производственной необходимости;

• Владеть информацией и консультировать гостей об ассортименте блюд и напитков шведского стола;

• Принимать меры по разрешению конфликтов;

• Учитывать и анализировать претензии и пожелания гостей;

• Обеспечивать качественное выполнение заказов во время обслуживания банкетов;

• Контролировать соблюдение процедуры подготовки счёта и принятия оплаты;

• Нести ответственность за состояние помещений и оборудования, задействованных для работы залов службы питания.

• Образование не ниже среднего

• Стрессоустойчивость, умение работать в режиме многозадачности, готовность выходить дополнительно при производственной необходимости.

• Наличие медицинской книжки (готовность ее оформить)

• Отсутствие аллергии на моющие/чистящие средства, бытовую химию.

• График работы: 5/2 с плавающими выходными;

• Стабильная и своевременная заработная плата;

• Официальное трудоустройство по ТК РФ;

• Полный соцпакет, оплачиваемый отпуск, оплата больничных;

• Льготное питание;

• Парковочное место для личного автомобиля;

• Льготы на услуги, предоставляемые центром отдыха (путевки, бассейн);

• Возможно, с проживанием в общежитии, комната до 6 человек.