Директор ресторана
25 Сентября 2025
Город:
Сергиев Посад
Занятость:
Полная занятость
Компания "Русско-Американская Торговая Компания"
Ресторанный Холдинг приглашает руководителя в новый ресторанный проект в Сергиевом Посаде.
Вы будете участвовать в разработке нового концепта, составлении инвестиционного бюджета, создании платформы бренда ресторана, стандартизации проекта.
Вам предстоит собрать команду вместе с hr, создать дорожную карту открытия вместе с маркетингом, креативить вместе с собственником.
Обязанности:
- Бюджетирование, управление экономикой.
- Работа с KPI бизнеса, сокращение затрат и увеличение ТО.
- Реализация маркетинговой стратегии.
- Управление персоналом, мотивация, развитие, набор команды, обучение.
Требования:
- Лидерство, чёткое понимание структуры управления и бюджета ресторана.
- Насмотренность, знание продукта, сервиса, тенденций рынка.
- R-keeper, iiko, store house.
Условия:
Стабильная компания, возможности роста, ресторанно - гостиничный бизнес в том числе.
СВОЕВРЕМЕННАЯ ОПЛАТА ТРУДА, Премии, KPI
Возможность создать проект с ноля
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
24 Сентября
Красногорск
от 140 000 до 200 000 руб.
Компания "Новорижская Застава" Требуемый опыт работы: от 3 лет Полная занятость, полный день В ресторан «Новорижская Застава» требуется...
24 Сентября
Менеджер ресторана (г.Реутов)( Тануки, японский ресторан )
Реутов
от 70 000 до 100 000 руб.
Компания "Тануки, японский ресторан" ТАНУКИ - это про уют, высококлассный сервис, вкусную еду и любовь к каждому, кто открыл нашу дверь - будь...
24 Сентября
Официант в премиальный ресторан Кувшин
Москва
от 150 000 руб.
Компания "ГЕДИ" Кувшин – это премиум ресторан грузинской кухни, где царит дружественная атмосфера и высокое кулинарное искусство. Мы придаем...
24 Сентября
Хостес в ресторан FOLK от FOLK TEAM( Доход88 )
Москва
от 90 000 руб.
Компания "Доход88" Привет! Мы ресторанная группы FOLK TEAM . Мы стремимся к созданию лучших концептуальных ресторанов в России, развивая и...
24 Сентября
Помощник бармена в ресторан Тюрки Dinner от FOLK TEAM
Москва
от 100 000 руб.
Компания "Доход88" Привет! Мы команда нового проекта Тюрки Diner и часть креативной ресторанной группы FOLK TEAM . Мы стремимся к созданию...
Вакансия размещена в отрасли